Recettes saines

Elixir de Printemps "Détox"
 
1 cuillère à café de graine de fenouil
1 Cuillère à café de gingembre râpé
1 Cuillère à café de feuilles de menthe fraiches ou...

En Inde, on utilise du ghee tous les jours , que ce soit dans des recettes salées ou sucrées , pour tout type de cuisson.
Ce beurre cuit, débarrassé de ses ...

Je partage mon expérience d'un jeûne hydrique de 7 jours .
J'ai mis peut-être 2 ans avant de me lancer dans cette folle aventure , riche d'expérience.
 Cess...

 
Une excellente assiette pour le diner , avec des produits frais de saison qui annoncent le printemps
Pour 2 personnes :
100g de riz complet
200g d'edamame pelés
55g d'amandes entières
1 gousse d...

Pour deux personnes
* 2 avocats 
*  1/2 citron
* 1/2 grenade mûre 
* 6 dattes Medjool dénoyautées
* 60g de noix toastées
* 1 filet d'huile d'olive 
* sel poivre
 
Répartissez les avocats coupés da...

Pudding aux graines de chia
Pour deux personnes:
500ml de lait de coco
2 Sachets de thé chaï ou 1 c à soupe de thé chaï en vrac
60g de graines de chaï
1 c à café d'extrait de vanille
200ml de crèm...

 
Au fil des  articles qui viendront se compléter les uns les autres ,  je vous propose  des recettes simples et équilibrées , ces recettes sont conçues de façon harmonieuse pour répondre à un équ...

Recette très simple idéal comme boisson d'hiver.
Ingrédients:
1/4 de tasse de curcuma en poudre ou frais râpé très fin.
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
1/2 tasse d'eau filtrée
 
PREPARATI...

Pancakes avec infusion Yogi Tea
Une très bonne recette pour Noel ou dés les premiers frima de la période blanche, sous -entendu l'hiver !!
Pour nous réconforter et nous faire du bien
Ingrédients:
...

KITCHERY RECETTE : Haricots Mungos et riz.
C'est une nourriture parfaite , prédigérée. Elle est très digeste et nourrissante.
Très conseillée lors d'une mono-diète par exemple sur 3 ou 4 jours, su...

CHAPATI 
Les Chapatis sont des petits pains du Nord De l'Inde appelés aussi "roti" ou "fulka".
La farine de base est une farine complète de blé , mais vous pouvez également utiliser la farine de m...

ACAÏ BOWL sans lactose / vegan
J'ai goûter l'Açaï Bowl hier en profitant des derniers jours ensoleillés de l'été qui commencent à flirter avec l'automne.
Sincèrement j'ai été subjuguée par la text...